您的位置:官网首页 > 新闻资讯 > 行业新闻 >

野生东海大黄鱼价格多少钱一斤?野生大黄鱼为什么很贵?

日期:2019-10-09 09:09
[导读]或许很多朋友都吃过黄花鱼吧,它还分为大小黄鱼,但一般都买人工养殖的吃,毕竟野生的通常比较贵。那么现在市场上野生东海大黄鱼价格多少钱一斤呢?为什么野生大黄鱼很贵呢?接下来小编就来给各位说说!

或许很多朋友都吃过黄花鱼吧,它还分为大小黄鱼,但一般都买人工养殖的吃,毕竟野生的通常比较贵。那么现在市场上野生东海大黄鱼价格多少钱一斤呢?为什么野生大黄鱼很贵呢?接下来小编就来给各位说说!

野生东海大黄鱼价格多少钱一斤?野生大黄鱼为什么很贵?

一、野生东海大黄鱼价格多少钱一斤?

现在市场上野生东海大黄鱼的价格因地区不同会有所差异,当前3两内大小的是150元一斤,4两大小的一斤需要280元左右,5两大小的需要380元一斤,6到7两的需要550元一斤,8到9两的是800元一斤。价格可以以此类推的。鱼越大,价格会更贵一些。不管怎样相应来看价格是很贵的。

二、野生东海大黄鱼为什么很贵?

1、物以稀为贵,野生黄鱼因为不错的口感和丰富的营养价值一直被人们所追捧,并且经过长期过度的捕捞,野生大黄鱼已经变得非常罕见了,根据调查,近年来捕捞到的黄鱼都屈指可数。而且一条比一条价格高,直接供应给附近的大酒楼,平常人是买不到的。这就可见野生黄鱼的市场有多大了。

2、而现在市面上一般的黄鱼都是人工养殖的,所以口感上会逊色很多。特别是野生大黄鱼肉质鲜美,且具有极高的医疗价值。它的鱼鳔可干制成名贵食品“鱼肚”,又可制“黄鱼胶”。另外,大黄鱼的肝脏含维生素A,可以做鱼肝油。养殖的黄鱼并没有这么好的效果。这也是野生黄鱼变得越来越贵的原因之一。

野生东海大黄鱼价格多少钱一斤?野生大黄鱼为什么很贵?

三、大小黄鱼的区别是什么?

1、大黄鱼鳞片小,小黄鱼鳞片大。这里的“大小”是相对而言,不能实际大小对比。怎么个相对法呢?看背鳍和侧线之间。大黄鱼从背鳍起点至侧线间具8-9行鳞,而小黄鱼背鳍起点至侧线间只有5-6行鳞。虽然只差几行而已,但疏密有别,仔细观察不难分辨。

2、大黄鱼尾柄细长,长度是高度的3倍;小黄鱼尾柄短而宽,长度是高度的2倍。所谓尾柄,是一个鱼类解剖学术语,指臀鳍基部后缘至尾鳍基部间的区域。这一点不太容易掌握,即便有具体的数据描述,也还是需药一定的经验才能上升到感性认识。

3、大小黄鱼的脊椎骨数目不一样,大黄鱼一般29枚,小黄鱼一般26枚,不信你吃鱼的时候搜集起来数一数......好吧我承认这条说了等于没说,都已经开吃了,还分辨个什么劲儿,再说谁会吃饱了撑的去数鱼骨头呢。其实终极手段是看鳔的形态,但这事儿过于专业,略过不提。

野生东海大黄鱼价格多少钱一斤?野生大黄鱼为什么很贵?

从上文大家也可以知道,东海野生大黄鱼的价格还是比较贵的,越大的越贵,而野生的大黄鱼也比较稀少,口感却很不错,因此需求量也是比较大的,价格贵也是很正常的。要是你也分不清大小黄鱼的话,可以学习上面的几个区别方法哈!

关于野生东海大黄鱼价格的精彩图文、热门评论,您可能对惠农网以下推荐的内容感兴趣,欢迎阅读。

行业新闻 返回头部